Günaydın yoğunluk ve tatlı yorgunluk hat safhada buraya bakamıyorum. Bir çok takipçim takibi bırakmış, sağlık olsun kalan canlar benimdir.😀💐💕
EV YAPIMI EKMEKLE SOĞUK YAZ SANDVİÇİ
Malzemeleri
Sandviç Ekmeği İçin
6 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
Haşhaş
İç Malzeme
Labne Peyniri
Ton Balığı
Domates
Marul
Yeşil Biber
Yapılışı
İlk aşama olarak sandviç ekmeğimizi yapmak için süt ve suyu ılıtıyoruz ve içine yaş maya ve şekeri ekleyip elimizle karıştırarak mayayı eritip 10 dakika bekletiyoruz.
Hamur yoğuracağımız kaba unu eleyip ortasını açarak zeytinyağ ve mayayı döküyoruz.
Unun kenarlarına tuz serpip içten başlayarak hamurumuzu yoğuruyoruz,pürüzsüz bir hamur elde edip üzerini kapatarak 15 dakika mayalamaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru tekrar yoğurup ben 6 eşit parçaya böldüm şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz.
Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı,1 yemek kaşığı sıvı yağ ve yoğurdu karıştırıp fırça ile sürüyoruz.
Haşhaş serpip önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz.
Ekmeklerimiz ılınınca ortadan kesip alt ve üst iç kısımlara labne peyniri sürüyoruz.
Marul yaprağı yerleştirip bolca ton balığı yayıyoruz.
Balıkların üzerine dilimlenmiş domates ve yeşil biber yerleştiriyoruz.
Misss gibi ev yapımı meyve suyu ile afiyetle yiyoruz.
Afiyet Olsun…
.
.
.
.
#evyapimiekmeklesogukyazsandvici
#ekmek
#sandviç
#lezzet
#yummy
#deryaylalezzetler
